中島家

１日出張だったので、出張先に近い家系のラーメン中島家へ。
こちらも県内ではかなり有名なお店ですが、並ぶことなく店内に入れました。

スープは、なかなか「あぶらギッシュ」で濃厚です。そしてしょっぱい。
吉村家をこえるしょっぱさです。かなり苦手かも。。。。。
麺は、酒井製麺の平打ち中太で腰もありgoodです。
スープのかえしがもっとまろやかなら申し分ないんだけど。。。。



【店　　名】中島家
【場　　所】横浜市西区浅間町3-173-3　こちら
【メニュー】ラーメン＋キャベツ（豚骨醤油）
【点　　数】６０点